takelog

山形で自給農生活がしたい。夫婦でカフェ☕️経営を目指してコツコツと貯蓄&資産運用中。投資信託と米株を主にやってます。FP2級📖賃貸アパートで家庭菜園を楽しんでいます😙

新規就農

日に日に変わっていく自分の心境に私自身一番驚いている。

まさか農家になりたいとは2,3カ月前の私は思いもしなかった。

全ては職場の同僚が辞めて農家になるという話から始まった。

そのときの私の農業のイメージは高齢者とのコミュニケーション、古臭い、休みがない、自然が相手なのでリスクありすぎ、形のいいものじゃないと売れないなどマイナスのイメージばかり。

うん、まあ間違いではないと思う。

私の今の職業は車の板金修理エンジニア。

10年経った今、手取り15万円。

まわりと比較したらいい給料とは言えないだろうけど生活できないという額でもないので特に気にしたことはなかった。

が、いずれ自分でなにかしたいと考えはじめた。

経費を使って税金対策ができるし時間拘束がない。

なにより私の妻(現在正社員)が伸び伸びと働ける環境の職場(カフェ)を作りたい。

こんな理由で始まった私の将来のプラン。

やるなら自宅カフェで、できるだけ仕入れをせずやる。

このスタイルが一番リスク少ないんじゃないかと考えました。

こういう感じでいくとして、あとは経験だ!経験が足りない!!

サラリーマンはいくらひまでも拘束されます。

この時間まじでもったいねえ。。。

今年で35歳、妻の年齢的にも子供もそろそろ考えないといけない時期。。。

なにか、なにかしないと!!!

転職してアルバイトひたすらやって経験値稼ぐ方法もありかなと考え始め、休みの日は単発バイトを始めました。

つらい!下手したら本業よりしんどい!!たった3時間で死にそう(T_T)

ですが発見もありました。

あれ、接客好きかも。。。

そういえば思い出した。高校生のときバイト先でお客さんに理不尽な怒られ方をされてから自分は向いてないと思っていた接客業。

今思えば勝手に向いてないと思い込んでいたんじゃないか?

コーヒー好きだからカフェやりたいんじゃないかと思ってたけど実は接客したかったんじゃないか?

案外自分のことをわかってる人って少ないんじゃないかと思います。

少し行動するだけで繋がりや自分発見もできちゃう。

行動力って本当に大事だと改めて実感。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お金っている?物々交換でいいんじゃない?

物価が上がりました。

社会保険料が上がりました。

給料は上がりません。

いろいろネガティブになるニュースばかりでテンションが上がらないですねー。

最近ふと思いました。そしたらもう【各世帯ごとで畑とかの生産活動して物々交換したほうが幸せなんじゃないか?】と。

時代の逆行ですね。

仕事ってなんのためにしてたっけ?て考えたら

大抵の方はお金のためだと思います。私も同じ(^^)

中には楽しいから仕事をしてるなんて私から見たら変わった人もいるかと思いますが、大抵の人はお金のために働いていると思います。

そしたらお金って何に使うだろう?

家計の中で最も消費の割合が大きいのは生きるために使ってると思います。

※生きるために必要じゃないことのほうが割合大きいよって方は家計の見直しをしたほうが良いかもしれません(^-^;

そもそも家計把握してないよーて人は今すぐアプリなどで把握してください!汗

 

一つ例として、生きるため=食べるもの、飲みものを買う=消費をする

そんな私たちのことを消費者なんてよく言われますよね。

大げさに言えば、私たちは消費をするために働いているってことです。なんかヤダねー

それなら各世帯が農業、漁業、酪農やって生産者になり、生きるために働いて各々物々交換すれば貨幣なんていらないんじゃない?って思ったんです。

この先はそうなってくんじゃないかなんて勝手に一人で思ってます(^^)

じゃあどうしよう?と考えた結果、私が始めたのは家庭菜園。

投資などでお金を増やしたら税金を取られますが、野菜を増やしても税金は取られません。

ぜひ皆さんも来年から家庭菜園やりましょう!

将来はお金のため(間接的)に働くのではなく、生きるため(直接的)に働きたいものですね。

なんか哲学の話みたいになってしまった。

今年もあとわずか。皆さんくれぐれも無理せず、ご自愛くださいね(^^)/

 

 

味噌を作りました。

4月の24日におから味噌を仕込んでから三ヶ月。

途中青カビが出るごとに摘出したっけ、ちょっと量減ったな^^;

三ヶ月経ったらとりあえず完成らしいので開封しました。

味はかなりやさしい。麹の味。塩気がある甘酒といえば伝わるかな。

ビフォー

                  

アフター

だいぶ色が味噌らしくなってきた(^^)

熟成度合いによっても味が違うらしいので、少し食べて残りは熟成させてみよう。

最近はヨーグルトメーカーで納豆を仕込み中😏楽しみ

やることが完全におばあちゃんな私ですが、めちゃくちゃ楽しんでいます😙♪

あー広大な畑が欲しい😙←最近の口癖

 

 

ディルの花が咲きました🏵️

諦めかけてたけどキレイな花が咲きました😊 

ディルの花は咲くと食べるとこの葉っぱが固くなるので、ホントは咲かないようにするらしのですが実際に咲くとこを見てみたかったので、放置することに。

先月くらいに一回咲きかけたのですが花のとこだけ元気がな花のとこだけ枯れてしまいました。

なので諦めかけていたのですが、夏の暑い中仕事から帰ってきて見てみたら、、、、咲いてる!!

線香花火のようなかわいい花ですね。

夏に合わせて咲いてくれたのかな🎐🎇

  

 

人生初ワークショップ

先週初めてハーブ寄せ植えワークショップというイベントに参加してきました😄 今みで計画的に行くことが苦手だったので、イベントに参加する機会が無かったのですが、ちょうど新しいハーブ苗も欲しかったので参加してみることに。 とここまではよかったのですが、参加時間が10時からの午前の部を午後13時の午後の部参加だと勘違いしてた💦 気づいたの当日午前2時😂 不機嫌な嫁に謝りながら、向かいました🚗 山形の川西町にあるハーブガーデンさんが主催していて、寄せ植えの他にもリース作りやサシュ作りなどのワークショップも同時に開催してました🌿 欲しかったキューバミント、オオヤトゥルシー、ラーマトゥルシーの3種を選び、出産地、植え方や、飲み方など教えてもらいました👩‍🌾 いやー勉強になった! 中でもオオヤトゥルシーは日本で生まれたハーブなのだそう。 オオヤトゥルシーの会もあるみたいで、まだまだ知らない世界があるのだなと改めて実感🌿 人との交流もあって、もっとこういう機会に積極的に参加して行こうと思った実りある1日でした😄 帰りはラーメン食べて🍜大満足。

初収穫

カモミールがめちゃくちゃ急成長中です。 もうすでに3回収穫しましたが、またすぐ咲いてる😄 カモミールの生命力には驚かされた🙄

早速収穫してハーブティーにして飲んだけど本当にりんご🍎の匂いがして感動した! 毎日が新鮮で良い体験の連続です。 家庭菜園、おもしれなぁ👩‍🌾

新しく迎えたハーブ達🌿

山形の【すずき花工房】さんで、オーナーさんにいろいろ教わりながらラベンダーとローズマリーをお迎えしました😄 土の作り方とかも教えもらい、ネットの情報だけでは足りないんだなとつくづく思った。 経験している人はやっぱり違うね。 何事も経験だなと思う。 私は最近大豆の凄さを知り、豆腐屋で働いて経験をしてみたい気持ちが強くなってきているし、将来的にハーブカフェもやりたいと考えてる。 今の職場環境はめちゃくちゃ良くて、定時であがれるし、ボーナスもコロナ禍の今でもちゃんと貰えて、福利厚生もしっかりしている。 周りからしたらバカなことを言うなと言われるだろうな😅 嫁には以前から話しているが、転職でアルバイトとなると今より経済状況は確実に悪くなる。 子供も欲しいからタイミングとしては最悪。 けど、このままだと経験もせずに歳をとっていく。 これが個人的に一番きつい。 毎日この板挟み状態。 今まで我慢してた分、思い切ってしまうのもありかもしれない。 それも経験かもな🤔 以上。 心の中の殴り書き✍️